Storia
ταώς [taos]
significa pavone reale in greco antico ed é il simbolo della Famiglia Brovelli proprietaria dei vigneti situati sulle splendide colline Piemontesi del Monferrato coltivate a Nebbiolo ed Arneis sotto la Denominazione di Origine Controllata Terre Alfieri
tutto nasce a San Damiano
nel 2012 abbiamo avuto l’occasione di acquistare un appezzamento di terra nelle vicinanze di San Damiano in provincia di Asti. Nulla sarebbe stato possibile senza l’aiuto della Famiglia Ponte della prestigiosa Azienda Vinicola Carlin de Paolo che da 4 generazioni coltivano e producono vini di pregio. Partendo dalla sola terra, ma che terra!
tutto nasce a San Damiano
nel 2012 abbiamo avuto l’occasione di acquistare un appezzamento di terra nelle vicinanze di San Damiano in provincia di Asti. Nulla sarebbe stato possibile senza l’aiuto della Famiglia Ponte della prestigiosa Azienda Vinicola Carlin de Paolo che da 4 generazioni coltivano e producono vini di pregio. Partendo dalla sola terra, ma che terra!
il buon vino si produce nella vigna
la passione per la terra ed i suoi frutti é stata tramandata da padre in figlio e ci ha portato a produrre vini veri, di grande carattere e qualitá che sono stati elaborati grazie all’utilizzo della piu moderna tecnologia peró salvaguardando i metodi tradizionali.
il buon vino si produce nella vigna
la passione per la terra ed i suoi frutti é stata tramandata da padre in figlio e ci ha portato a produrre vini veri, di grande carattere e qualitá che sono stati elaborati grazie all’utilizzo della piu moderna tecnologia peró salvaguardando i metodi tradizionali.
ne é valsa la pena aspettare
dopo una attenta selezione dei migliori cloni sono state piantate le barbatelle e curate fino alla prima vendemmia che nel 2015 ci ha regalato le prime bottiglie di Taos Arneris e dopo 18 mesi di botte le prime bottiglie di Taos Nebbiolo
